Một chiếc chảo trông đẹp trong ảnh vẫn cần hợp với căn bếp của bạn. Trước khi chọn màu, hãy nghĩ đến món nấu thường xuyên, lượng nguyên liệu mỗi lần và chiếc bếp sẽ đặt chảo lên.
CHẢO CERAMIC LÀ CHẢO NHƯ THẾ NÀO?
Trong bài này, “chảo ceramic” là chảo kim loại có lớp phủ ceramic trên bề mặt nấu. Lớp phủ và thân chảo làm hai việc khác nhau; khi xem sản phẩm, bạn nên đọc cả hai thông tin.
LỚP PHỦ CERAMIC GIÚP GÌ KHI NẤU?
Lớp phủ hỗ trợ hạn chế thực phẩm bám vào mặt chảo, thuận tiện khi trở món và làm sạch. Hiệu quả còn phụ thuộc mức nhiệt, dụng cụ nấu và cách chăm sóc chảo.
CHỌN ĐƯỜNG KÍNH CHẢO THEO NHU CẦU NÀO?
Hãy hình dung món hay làm: một phần trứng, miếng cá hay lượng rau xào cho bữa tối. Đường kính cho biết khoảng mặt chảo để thao tác, nhưng không tự quyết định số khẩu phần.
KÍCH THƯỚC CHẢO – CHỌN KÍCH THƯỚC NHƯ THẾ NÀO ĐỂ ĐỦ DÙNG CHO GIA ĐÌNH?
Điều này phụ thuộc lượng nguyên liệu và độ sâu lòng chảo. Nếu thường áp chảo, để nguyên liệu có khoảng trống sẽ dễ trở món hơn là xếp đầy mặt chảo.
CHẢO CERAMIC CÓ DÙNG TRÊN BẾP TỪ KHÔNG?
Không phải chảo phủ ceramic nào cũng hợp bếp từ. Hãy kiểm tra thông tin tương thích của đúng mẫu chảo và đối chiếu đường kính đáy với vùng nấu trước khi mua.
CHẢO CHARTERHOUSE 24 CM PHÙ HỢP VỚI AI?
Chảo nhôm phủ ceramic Charterhouse 24 cm là một lựa chọn cho món chiên, xào hằng ngày. Thân hợp kim nhôm hỗ trợ truyền nhiệt đều; lớp phủ ceramic hỗ trợ hạn chế bám dính. Theo thông tin sản phẩm, chảo dùng được trên nhiều loại bếp, kể cả bếp từ.
TRƯỚC KHI CHỌN, CẦN KIỂM TRA GÌ?
Đối chiếu đường kính 24 cm với vùng nấu, lượng thức ăn thường chế biến và hướng dẫn chăm sóc lớp phủ. Một chiếc chảo hợp bếp nhưng quá nhỏ cho món hay nấu vẫn chưa phải lựa chọn thuận tay.
CHĂM SÓC CHẢO CERAMIC RA SAO?
Dùng dụng cụ tương thích với lớp phủ, vệ sinh bằng vật liệu mềm và tránh thao tác có thể làm xước bề mặt. Làm theo hướng dẫn của đúng sản phẩm thay vì áp dụng một mức nhiệt cho mọi chảo ceramic.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
CHẢO CERAMIC CÓ CẦN DẦU KHÔNG?
Tùy món và hướng dẫn sử dụng. Hạn chế bám dính không có nghĩa mọi món đều nên nấu hoàn toàn không dầu.
CHẢO ĐỔI MÀU LÀ PHẢI THAY?
Chưa thể kết luận chỉ từ màu sắc. Hãy kiểm tra thêm lớp phủ, đáy chảo và tay cầm. Nếu lớp phủ bong tróc hoặc thân chảo hư hỏng, ngừng dùng và xem hướng dẫn của nhà sản xuất.
CÓ THỂ CHỌN CHẢO LÀM QUÀ?
Có, nếu người nhận thích nấu ăn. Hỏi trước loại bếp, món hay nấu và kích thước mong muốn để món quà thực sự được dùng.
Nếu cần chọn một chiếc chảo cho căn bếp hiện tại, hãy xem mẫu Charterhouse tại Moriitalia hoặc gửi loại bếp và nhu cầu để được tư vấn.
Moriitalia – Gợi ý lựa chọn và sử dụng đồ gia dụng cho căn bếp của bạn.
44 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Sài Gòn, TP.HCM
Tư vấn: 1900 633 580 – 0908 854 810 | moriitalia.vn
